Temiz Üretim

Temiz Üretim; doğaya ve insana saygılı bir yaklaşımı barındırır. 🌿

Temiz Üretim, gıdalarımızın, tohumdan soframıza gelene kadar geçirdiği yolculuktaki ekolojik ve sosyal etkilerini, dünyamızda ve bedenimizde nasıl izler bıraktığını sorgular, araştırır ve önemser.

Temiz Üretim, üretimin her bir aşamasını özenle ve keyifle takip ettiğimiz, Onarıcı Tarım ile Gerçek Gıda arasındaki olmazsa olmaz bir köprüdür.

Temiz Üretim Süreçlerimizde Nelere Dikkat Ederiz?

• Topraktan gelen sağlık ve lezzetin sofranıza en doğal haliyle ulaşabilmesi için sadece doğal gıda işleme yöntemlerini kullanırız. 
• İşleme süreçlerimizde hızlandırıcı, standardize edici, renklendirici, tatlandırıcı ya da raf ömrünü uzatıcı vb. hiçbir sentetik katkı koruyucu madde kullanmayız. 
• Ürünlerimizi korumak için ışınlama ya da ilaçlama gibi yöntemler uygulamayız.
• Tüm ürünlerimizde gerekli testlerle uygunluğu kanıtlanmış içme suyu kullanırız.
• Organik sertifikalı olmayan ürünlerimizi dahi organik sertifikasyon standartlarında kontrollere tabi tutarak kalite yönetim süreçlerimizin devamlılığını sağlarız.
• Ürünlerimizi paketlerken, ürünün tazeliğini en iyi koruyacak ve geri dönüştürülebilir malzemeleri araştırır ve tercih ederiz.  
• Üretimlerimizden çıkan organik atıkları bahçemizde komposta dönüştürerek tekrar toprağa katkı sağlayacak hale getiririz.
• Enerji kullanımımızı yenilenebilir enerji kaynaklarıyla destekleriz.

Tüm bu aşamalarda, yerelimizin kadın gücünü, modern bir tesisin hijyenik ortamında buluşturur ve lezzete lezzet katarız. Sofranıza gelen gıdanın üretim süreçlerinde gösterdiğimiz özenle, içiniz rahat bir şekilde lezzetlerimizin tadına varabilmenizi ve tüm sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla paylaşabilmenizi sağlarız.

Gıda Ormanı’nda biz, temiz üretim ve sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyerek doğaya, kendimize ve gelecek nesillere karşı sorumluluğumuzu yerine getiriyor; çevreyle olan etkileşimimizin hep pozitif tarafta olmasını hedefliyoruz.

Gıda Ormanı’nı tercih ederek doğanın dengesine katkıda bulunup, sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz.